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    米粉でヘルシー☆簡単タコス

    米粉でヘルシー☆簡単タコス
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    • 投稿日2022/12/17

    • 更新日2022/12/17

    • 調理時間15分

    グルテンフリー♡ダイエット中も罪悪感ゼロで食べられるヘルシーな米粉タコス！簡単にカリッ＆もちっとした皮が作れます♪

    材料（直径10センチ程度の皮で約8個分）

    • 米粉
      80g
    • 片栗粉
      20g
    • 塩
      ふたつまみ
    • サラダ油
      大さじ1
    • 水
      60ml(要調整)
    • ターメリック
      小さじ1(カレー粉で代用しても)
    • タコスの具
      適量(レタス、タコスミート、サルサソースなどお好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    水の量は適宜調整してください。

    • 1

      ボウルに米粉、片栗粉、塩、ターメリックをいれて混ぜる。

      米粉でヘルシー☆簡単タコスの工程1
    • 2

      ①にサラダ油を加え、さらに水を数回に分けて加えてその都度混ぜる。

      米粉でヘルシー☆簡単タコスの工程2
    • 3

      粉っぽさがなくなったら手で押さえてひとまとまりにし、ラップをして10分ほど生地を休ませる。

      米粉でヘルシー☆簡単タコスの工程3
    • 4

      まな板に打粉をし、③の生地を少量ずつとって丸め、麺棒などで薄く伸ばす。ラップをしいた上から麺棒を転がすとやりやすいです。

      米粉でヘルシー☆簡単タコスの工程4
    • 5

      ④をカップやココットのふちなどを使って丸くくり抜く。

      米粉でヘルシー☆簡単タコスの工程5
    • 6

      熱したフライパンに油(分量外)をしき、⑤を両面こんがりするまで焼く。

      米粉でヘルシー☆簡単タコスの工程6
    • 7

      ⑥を折りたたみ、お好みのタコスの具をサンドしたら出来上がり！

      米粉でヘルシー☆簡単タコスの工程7
    レシピID

    450567

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    杉山かふん
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    杉山かふん

    健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑‍🎓

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