主食
まるでスイーツ？！朝食に♡かぼちゃのお粥
投稿日2023/10/14
更新日2023/10/14
調理時間10分(炊飯時間は除く。)
病気じゃなくても食べたい！ほっこり甘い♡韓国風美肌かぼちゃ粥。炊飯器で簡単☆忙しい朝でもさっと食べられてヘルシーでおいしい♪
材料2人分
- かぼちゃ正味150g
- 生米0.5合
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 水650〜700ml(炊飯器による)
- ナッツ、フルーツなど適量(トッピング用)
作り方
ポイント
トッピングはお好みでアレンジしてください。黒胡麻をふりかけても可愛くて美味しいです。
- 1
かぼちゃはたね、わた、皮を除き、ひと口大に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1を加えてラップをし600Wのレンジで6分加熱する。
- 2
①をあたたかいうちに潰してペースト状にする。
- 3
よく洗った生米に、②と砂糖、塩を加える。
- 4
水を炊飯釜のおかゆ(0.5合)のメモリまで注ぎ、全体を混ぜる。
- 5
炊飯器のおかゆモードで炊飯し、炊き上がったら再び全体を混ぜる。
- 6
お皿に盛り、お好みでナッツ、フルーツなどをトッピングする。
レシピID
469927
質問
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- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
