主菜
ひじきと枝豆とにんじんの鶏つくね
投稿日2024/05/12
更新日2024/05/12
調理時間20分(ひじきの戻し時間は除く。)
鶏肉でもマヨネーズ効果で柔らか♡(冷凍)つくりおきやお弁当にもおすすめ！具沢山で彩り良く栄養満点な照り焼き鶏つくね。
材料4人分
- 鶏ひき肉300g
- にんじん1/2本(80g)
- 乾燥芽ひじき5g
- 枝豆正味50g
- A片栗粉、マヨネーズ各大さじ2
- A酒大さじ1
- A塩こしょう少々
- A生姜チューブ3cm
- サラダ油適量
- B醤油、みりん各大さじ2
- B砂糖大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
992024/10/12 18:18
枝豆をいただいたので、作ってみました(*^^*) 子供からも好評でした。ありがとうございました🙏
8232612024/06/12 19:45
簡単に時短ででき美味しかったです。 彩りもよく食卓に映える一品でした。 また作りたいです。
「つくね」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ひじき」の基礎
- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
