副菜

レンジで1分半！【オクラとツナのごまマヨサラダ】簡単やみつき

Name: レンジで1分半！【オクラとツナのごまマヨサラダ】簡単やみつき
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: オクラ 100g; ツナ缶 1缶; マヨネーズ、白すりごま 各大さじ1; めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2; 刻み海苔 適量

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5分

エネルギー235kcal
炭水化物7.3g
脂質18.2g
たんぱく質12.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごまたっぷりでコクうま♡レンジで簡単＆時短！火を使わないおかず。あと一品にちょうどいい◎ 【ゆる減塩ポイント】 •マヨネーズにめんつゆをちょこっと加えることで味が引き締まり、旨みが効いておいしさUP •すりごまをたっぷり加えることでコクが出てまろやかな味わいに

材料2人分

オクラ
100g(8〜10本)
ツナ缶
1缶(70g)
A
マヨネーズ、白すりごま
各大さじ1
A
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
刻み海苔
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
オクラはヘタとガクをとり、塩を少々(分量外)加えて板ずりしたら塩を洗い流して水気を切る。
2
オクラを幅1cmの小口切りにしたら、耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wのレンジで1分半加熱する。冷水にとり、冷まして水気を切っておく。
3
ボウルに②のオクラと汁気を切ったツナ缶のツナ、A マヨネーズ、白すりごま各大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2を加えて粘りが出るまで混ぜ合わせる。器に盛り、刻み海苔を散らす。