レンジで3分！【小松菜とにんじんの旨ツナ塩昆布和え】やみつき

材料（3〜4人分）

• 小松菜
  1把(200g)
• にんじん
  1/2本(75g)
• ツナ缶
  1個(70g)
• A
  鶏がらスープの素、穀物酢
  各小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  塩昆布
  5g

作り方

• 1

  小松菜は根元を落として3cm幅で切り、葉と茎に分ける。にんじんは皮を剥き長さ3cmの細切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに小松菜の茎、にんじん、小松菜の葉を順に入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱したら、冷水にとって冷ます。

  
• 3

  ボウルに水気をぎゅっと搾った小松菜とにんじん、汁気を切ったツナ缶のツナ、A 鶏がらスープの素、穀物酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ2、塩昆布5gを加えてよく和える。

  

ポイント

•小松菜とにんじんは、ひとつかみずつぎゅっと水気を切ってから調味料と和えることで味がぼやけません。

作ってみた！

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