副菜
【小松菜とちくわの磯辺あえ】ぱぱっとお手軽副菜
投稿日2024/03/06
更新日2024/03/06
調理時間10分
もう1品ほしい時に電子レンジで簡単に作れるおすすめ副菜です！焼き海苔の風味が豊かで、調味料はめんつゆだけでもばっちりおいしく出来上がります♪
材料2人分
- 小松菜1袋
- ちくわ2本
- 焼き海苔1枚
- めんつゆ小さじ1〜(3倍濃縮タイプ)
作り方
ポイント
小松菜はアクやえぐみが少ないため、電子レンジで加熱してもおいしく食べれます。鍋で茹でる手間と洗い物を省けるのでおすすめの調理法です。
- 1
小松菜は食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。ちくわは輪切りにする。
- 2
小松菜の水分をしっかりとしぼり、ボウルにちくわ、焼き海苔を手でちぎって入れ、めんつゆを加えて和える。
レシピID
478795
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Akka（あっか）
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初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!