他人丼（豚たま丼）

• 10分

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• 玉ねぎ（大）
  1/2個
• たまご（M）
  3個
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  さとう
  大さじ1強
• A
  水
  100ml
• A
  和風顆粒だし
  小さじ1
• 油
  小さじ1
• ごはん
  2膳分
• 刻みのり
  少々

作り方

• 下準備
  A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、さとう大さじ1強、水100ml、和風顆粒だし小さじ1を混ぜ合わせておく

  
• 1

  玉ねぎ（大）を6～7㎜の薄切りにする

• 2

  油を入れフライパン温め、玉ねぎ、豚こま肉を炒める

  
• 3

  中火で、A混ぜ合わせておいた調味料を入れる

• 4

  煮立ったら、たまご（M）の溶き卵を回し入れ、蓋をし30秒、火を消して3分蒸らす

  
• 5

  ごはんに盛り、刻みのりをのせる

ポイント

■蓋をして蒸らしても、まだ生な場合は追加加熱してください ■ガスコンロの場合に卵を入れる場合は、中心から外に回し入れる

作ってみた！

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