副菜

簡単！混ぜるだけ💛だし香るクレソンとハムのデリ風サラダ

Name: 簡単！混ぜるだけ💛だし香るクレソンとハムのデリ風サラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: クレソン 30g; ハム 20g; かつお節 2g; サラダ油 小さじ2; 白だし 小さじ2/3; 酢 小さじ1; 砂糖 ひとつまみ

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5分

エネルギー68kcal
炭水化物2.3g
脂質5.2g
たんぱく質2.8g
糖質1.8g
食塩相当量0.7g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春のおいしいクレソン今が旬です見切り品をた～っぷり持ち帰り早速サラダに超速攻でできます！かつお風味のだしと酸味あるドレッシングはボウルに合わせてゆくだけ 2人分レシピですけれど、1人でペロリ！鉄分・ビタミン・カルシウムも豊富に含む栄養満点サラダですたっぷり作って、作り置きにもどうぞ◎

材料2人分

クレソン
30g(正味量)
ハム
20g(極うす切り3枚)
A
かつお節
2g
A
サラダ油
小さじ2
A
白だし
小さじ2/3
A
酢
小さじ1
A
砂糖
ひとつまみ

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
➊クレソンは洗ってしっかり水気をきる ※水分が含んでしまうと味がぼけてしまうのでしっかりきりましょう ➋ハムは細く切る
1
クレソンは3㎝にざく切りしボウルに入れ、A かつお節2g、サラダ油小さじ2、白だし小さじ2/3、酢小さじ1、砂糖ひとつまみを加えてそこから持ち上げるようにふんわりと混ぜ合わせる。 ※茎の太い部分(噛めないところ)は捨てないで！炒め物やスープに
2
ハムも加えてふんわり混ぜ、器に盛る、