副菜
＊春菊と蓮根とベーコンのホットサラダ＊
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質9.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新鮮なフレッシュ春菊に、蓮根とベーコン炒めを乗せました^ ^ おかずにもなるホットサラダです♡ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆ベーコン(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に
材料4人分
- れんこん350g
- ベーコン75g
- オリーブオイル大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aレモン汁大さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- 春菊1束
- ブラックペッパーお好みで
