良い香り〜♡お弁当にもオススメ♪そば茶の炊き込み御飯

• 45分

材料3人分

• 白米（もしくはお好みの雑穀米）
  2合
• 韃靼そば茶
  大さじ1
• A
  柚子胡椒
  小さじ1弱
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• 塩えんどう豆
  適量

作り方

• 下準備
  A 柚子胡椒小さじ1弱、オリーブオイル大さじ1を合わせておく。

• 1

  白米(もしくはお好みの雑穀米)は研ぎ、炊飯器に入れる。 炊飯器の2合よりほんの気持ち少なめの水量にして、A 柚子胡椒小さじ1弱、オリーブオイル大さじ1を入れ、2合の水量に合わせる。

• 2

  (1)に韃靼そば茶を入れ炊飯スタート。 ※韃靼そば茶が無い時は、市販のペットボトルのそば茶を水の分量に置き換えて使用できます。

• 3

  炊き上がったら、お好みの量の塩えんどう豆と混ぜ合わせて召し上がれ♪

ポイント

柚子胡椒と、韃靼そば茶（韃靼そばの実）は、かなりの万能調味料と思います。無い方は、この機会に買ってみて♪

作ってみた！

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