2018.04.02
分類主食
調理時間: 3分(漬け込み時間省く)
ID 264289
わざわざオリーブオイル・・・と思った方も多いはず(笑)オリーブオイルの卵焼き・オリーブオイルの納豆ご飯に苦い思い出がある方も多いかも?
これは別♡麹や薬味とオリーブオイルが良く合い卵との一体感も◎♪
使うオリーブオイルは、エキストラバージン推奨です。
卵Mサイズ | 4個 | |
A
|
醤油麹 | 大さじ1.5 |
A
|
白すりゴマ | 大さじ1.5~2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
薬味 | お好みで | |
ご飯 | 4杯 | |
エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 |
醤油麹 大さじ1.5、白すりゴマ 大さじ1.5~2、みりん 大さじ1
を合わせておきます。醤油麹 大さじ1.5、白すりゴマ 大さじ1.5~2、みりん 大さじ1
を入れ、口を閉じ3時間以上つける。つくメモ
<つくメモって?>
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