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【5分】リクエストが来る♪『濃厚・和風カルボナーラうどん』

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【子供ウケもメンズウケも◎♪豚汁や野菜たっぷりの具沢山味噌汁を作った翌日は、このリメイクうどんにリクエストが来る人気のひと品です(^ ^)】 おひとり様ランチやお夜食に♪ 濃厚だけどあと味さっぱり。 ベーコンをプラスしたり、長ねぎや小葱をプラスしてアレンジもおすすめです(^ ^)

材料1人分

  • 茹でうどん
    1人前
  • 卵黄
    1個
  • A
    具沢山味噌汁
    250ml(■レシピID425996)
  • A
    生クリーム
    50ml
  • A
    ふたつまみ
  • 粉チーズ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    ■お夜食にも♪『豚肉とたけのことカボチャの具沢山みそ汁』https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/425996 を使用しています。 ■豚汁などでも応用可能です(^ ^)

    【5分】リクエストが来る♪『濃厚・和風カルボナーラうどん』の下準備
  • 1

    フライパンにA 具沢山味噌汁250ml、生クリーム50ml、塩ふたつまみと茹でうどんを入れ中火にかける。うどんが解れ温まったら器に盛る。

    【5分】リクエストが来る♪『濃厚・和風カルボナーラうどん』の工程1
  • 2

    粉チーズ・卵黄・ブラックペッパーを乗せてできあがり。

    【5分】リクエストが来る♪『濃厚・和風カルボナーラうどん』の工程2

ポイント

■具材を合わせて250mlを使用しています。

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