主菜

混ぜるだけ♪クリームチーズとアボカドのタルタルソース風

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【タルタルソースを作る時間がない時にも、手軽に作れて程よい酸味とコクが絶妙なひと品です(^ ^)】 普段の食卓のフライのタルタルソースとしてはもちろん、 パーティーシーズンには、スモークサーモンや生ハムを添えたクラッカーのディップにも! 時間が経っても変色しないうっすら翡翠色のタルタルソースは 子供からメンズまで人気♪ 生クリームを倍量加えて塩加減をプラスして、 柑橘やりんごを加えたサラダのドレッシングとしてもおすすめです(^ ^)

材料2人分

  • お好みのシーフードフライ
    2人分
  • アボカド
    1/2個
  • A
    アーラ クリームチーズライト
    大さじ2
  • A
    ふたつまみ
  • A
    はちみつ
    小さじ1/2
  • 生クリーム
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ■お好みのシーフードフライを用意する。

  • 1

    アボカドの種と皮を取り、ボウルに入れフォークで潰します。

  • 2

    (1)にA アーラ クリームチーズライト大さじ2、塩ふたつまみ、はちみつ小さじ1/2を入れ混ぜます。

  • 3

    (2)に生クリームを加えゆっくりと全体が混ざる程度に混ぜシーフードフライに添えて出来上がり♪ ■生クリームを加えてからは、グルグル混ぜずゆっくりと合わせるように軽く混ぜる程度で仕上げます。

ポイント

■クリームチーズは、冷蔵庫から出してすぐの状態でも滑らかな、アーラ クリームチーズを使用しています。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた!

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