副菜
色々入っているからおいしい～紫キャベツのコールスロー
投稿日2020/02/21
更新日2020/02/21
調理時間5分
赤紫の色鮮やかな、紫キャベツでコールスローを作りました。 食感が楽しいくるみや、黒オリーブ、クリームチーズも入っています。 味付けはオリーブオイルとレモン汁、隠し味に 「いぶりがっこタルタルソース」を加えています。 サンドイッチに挟んでもおいしいです。
材料2人分
- 紫キャベツ１/4(２８０ｇ)
- 塩小さじ１/2
- くるみ３０ｇ
- 黒オリーブ８粒(２５ｇ)
- クリームチーズ５０ｇ
- Aオリーブオイル大さじ１
- Aレモン汁大さじ１
- Aいぶりがっこタルタルソース大さじ１
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