混ぜるだけ！簡単10分でおしゃれに！サーモンタルタル

材料2人分

• サーモン
  150g(刺身用)
• 玉子
  1個
• ブロッコリースプラウト
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2弱
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  玉子を沸騰後6分茹でる。 茹でたら粗く刻む。 サーモンを1cm角に切る。 ブロッコリースプラウトの根を切る。

  
• 2

  玉子、サーモン、ブロッコリースプラウト、A マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ1/2弱、塩少々、こしょう少々を混ぜ合わせる。

  
• 3

  パセリを振りかける。

  

ポイント

※サーモンは刺身用です。

作ってみた！

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