副菜
おもてなしに♪簡単☆アボカドとサーモンタルタルのカナッペ
投稿日2020/03/02
更新日2020/03/02
調理時間10分
お祝い事や、おもてなしに♪ 非加熱＆簡単レシピで、急な開催でも気軽にパーティーできそうです◎
材料5人分
- 鮭（刺身用ブロック）100ｇ
- アボカド1/2個
- レモン汁小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
- A塩こしょう少々
- クラッカー25枚
作り方
ポイント
・クラッカーにタルタルをのせるのは、食べる直前の方が美味しいです。
- 1
鮭（刺身用ブロック）は7mm角に切る。 アボカドは種をとって実をくりぬき、みじん切りにしてレモン汁を和える。
- 2
1にA マヨネーズ大さじ2、塩こしょう少々を和え、クラッカーにのせる。
レシピID
386979
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格