主食

新生姜でさっぱり【サーモンタルタル】混ぜるだけでご馳走！

Name: 新生姜でさっぱり【サーモンタルタル】混ぜるだけでご馳走！
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 刺身用サーモン 100g; アボカド 1/2個; 新生姜の漬物 20g; マヨネーズ 15g; レモン汁 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ; バケット 適量; ディル お好みで

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30分

エネルギー147kcal
炭水化物4.5g
脂質10.8g
たんぱく質8.2g
糖質3.2g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家は来客がある際によく、バケットの上に野菜やタルタルを乗せて（ブルスケッタなど）出すのですが、先日、ちょっと変わった前菜が作れないかな…とお刺身×お漬物をバケットに乗せてみたら、ものすっっごく美味しかった～っ！！合わせたのはサーモン×岩下の新生姜×アボカド。レモンやマヨネーズと一緒に和えるだけなのに、冗談抜きでおいしい！新生姜のお漬物がサーモンの臭みを消してくれるし、とってもさっぱりした味わいに！だからそこ、ねっとり濃厚なアボカドがくどくならずどんどん食べれちゃいます。しかも混ぜるだけなので、10分くらいで作れちゃうよ。