野菜マシマシなのにあの満足感!冬になると食べたくなる豚汁です…!🤭 豚汁はいつも多めに作って次の日にも楽しんじゃいます!✨ ただの汁物なのにメイン級のポテンシャルを持っているのが豚汁のいいところですよね~!🤔
みそを入れた後沸騰させないようにお気を付けください! 次の日に少しめんつゆを足して豚汁うどんや、おもちを入れて朝ごはんにしても美味しいと思います🤤
大根とにんじんをいちょう切りにする。 ごぼうは斜め薄切りにして水にさらす。 長ネギも斜め薄切りにする。 まいたけはほぐす。
鍋にごま油をひき、豚こま肉を炒める。 8割ほど火が通ったらA 大根3cm幅、にんじん1/4本、ごぼう1/2本、まいたけ1株を入れ炒める。
まいたけがしんなりしてきたらB 水500ml、酒大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1、すりおろししょうが小さじ1を入れて10分煮込む。
長ネギを入れさっと混ぜ合わせ、火を止める。 みそを溶かし入れ、小ネギをトッピングする。
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2024/03/15 07:31
きな| 私も彼も幸せごはん
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