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やみつきのメイン級のおかず!🍳 もちもちのちくわに豚バラ肉の油が染みてさらに甘辛いにんにくががつんと効いた たれでもうご飯が止まらないんです・・・🤤 巻くだけでできるのになんでこんなに美味しんだろう…🙌
豚バラ肉はきつく巻き付けてください!
しその茎を切り、半分に切る。 のり(3枚切)を横にし、8等分に切る。 にんにくをすりおろす。
まな板にまっすぐ縦に豚バラ肉を置く。(自分から見て|に) しそ(半分を4枚)、のり(カットしたものを2枚)の順に乗せ、ちくわを巻く。
ちくわに片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、全面に焼き色がつくまで焼く。
フライパンにA しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1.5、にんにく1かけを入れて煮詰める。
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