〈チーズとんかつ〉豚ロースの薄切り肉でも大満足！時短で激うま

豚ロース薄切り肉を両面フォークで全面に刺す。 塩こしょうを両面にかける。 薄力粉と水を混ぜ合わせておく。

とろけるチーズを肉を半分に折りたたむような形で入れる。 肉を軽くぎゅっと閉じてから薄力粉とパン粉にまぶす。

フライパンにサラダ油をひき、全面がきつね色になるまで5分ほど揚げる。 揚げたら、バッドにのせ、お好みでソースをかける。