【超なめらかガトーショコラ】材料4つの自信作
投稿日2024/01/20
更新日2024/01/21
調理時間70分
超なめらかなガトーショコラが 材料4つで簡単に作れます🍫✨ 本当に美味しいので 今まで何度も作りました☺️ 米粉でも作れるので、 小麦粉アレルギーの方やグルテンを 控えてる方でも美味しく食べられます👍🏻 バレンタインにもぴったり💌
材料6人分
- チョコレート200g
- 卵２個
- 薄力粉or米粉20g
- 生クリーム200ml(脂肪分47%のもの)
- シュガーパウダー少々
作り方
ポイント
出来立てよりも一晩冷やした方が 美味しいので必ず冷やしてください💡 生クリームは脂肪分47%のものがおすすめ✨
- 準
オーブンは150度で予熱し、お湯を沸かしておく。
- 1
チョコレートは手で細かく砕いてボウルに入れ、生クリームと合わせてラップをして600wの電子レンジで１分半加熱する。
- 2
電子レンジから取り出したらチョコレートが溶けるまで混ぜ、卵、薄力粉or米粉も入れる。 (薄力粉を入れる際はザルなどで振るって入れると◎)
- 3
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、クッキングシートをひいた15cmのパウンド型に流し入れ、空気を抜くように型を軽く叩きつける。
- 4
オーブンの天板に型を置き、周りにお湯を流し込んで150度のオーブンで60分湯煎焼きする。
- 5
出来上がったら粗熱をとってから冷蔵庫で一晩冷やす。 食べる直前にシュガーパウダーをかける。
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AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪