可愛すぎる♡【かぼちゃの形のかぼちゃサラダ】

材料3人分

• かぼちゃ
  130g(皮と種を除いた状態で)
• 薄切りベーコン
  ４枚
• チェダーチーズ
  ３枚
• パンプキンシード
  ３粒

作り方

• 1

  かぼちゃは種をとって皮を剥き、一口大に切る。 耐熱ボウルに入れてラップをし、600wで３分30秒加熱する。

  
• 2

  薄切りベーコンは1cm幅に切り、焼き目が着くまで焼いておく。

  
• 3

  ①を取り出したらマッシャーなどで潰し、②と合わせる。

  
• 4

  3等分にしてラップで包んで丸めたら、上からチェダーチーズをのせ、皿にのせて600wで10秒加熱する。

  
• 5

  取り出したらラップの上から形を整えて、粗熱がとれたらタコ糸でかぼちゃの形に成型する。

  
• 6

  真ん中にパンプキンシードをさしこむ。

  

ポイント

□タコ糸で線を付ける際は 　しっかり粗熱が取れてから成型すると 　綺麗に仕上がります。

作ってみた！

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