抱えて食べたい♪【ちくわともやしのガリポンサラダ】

材料2人分

• もやし
  200g
• ちくわ
  ４本
• 乾燥わかめ
  3g
• A
  白ごま
  大さじ1
• A
  ポン酢しょうゆ
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2

作り方

• 1

  鍋でたっぷりの湯を沸かし、もやしを入れて40〜50秒茹でる。

  
• 2

  ちくわは7〜8mmの輪切りに、乾燥わかめは水で戻して水けを絞っておく。

  
• 3

  水けをきった①と②、A 白ごま大さじ1、ポン酢しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2をボウルに入れてよくあえる。

  

ポイント

□ちくわはツナなどで代用しても美味しいです。

作ってみた！

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