主菜
ご飯がすすむ♪【豚こまと白菜の生姜とろとろ煮】
10分
- エネルギー328kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質15.8g
- たんぱく質21.2g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料２つで絶品おかず✨ そのまま食べてもご飯にのせて 丼にしてもおいしいです♪
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 白菜200g
- A水200ml
- Aみりん大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- A酒大さじ1
- Aおろし生姜小さじ2
- A顆粒和風だし小さじ1
- B水大さじ2
- B片栗粉大さじ1
作り方
- 1
白菜は一口大に切っておく。
- 2
豚こま肉は塩こしょうをふり、油(分量外)をひいたフライパンで中火で炒める。 だいたい火が通ったら白菜の芯の部分を入れて２分炒める。
- 3
A 水200ml、みりん大さじ2、醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、おろし生姜小さじ2、顆粒和風だし小さじ1と白菜の葉の部分を入れ、沸騰したら蓋をして弱火で2〜3分煮込む。
- 4
一度火を止め、混ぜ合わせたB 水大さじ2、片栗粉大さじ1を加えてよく混ぜ、再度中火で１分混ぜながら煮込む。
作ってみた！
万福2026/02/07 07:20
昨夜のおかずに作りました🍳 生姜🫚の効いた餡がとても美味しくて身体が温まりました👌 ワタシは丼にして食べました😋🥢 材料も２つでとても簡単に作れるのでリピします👍 AKIHOさん✨美味しいレシピごちそうさまでした😊💕✨
13686212026/01/28 07:41
生姜が入るのでほんのりピリッと、身体がポカポカ温まりますので寒い冬にピッタリです！ 子供も丼にしたらモリモリ食べてくれました♪
てきなーす2026/01/26 18:56
つゆだくにしました。生姜でぽかぽか温まります
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/01/26 08:48
豚こまと白菜の生姜とろとろ煮🧡🐽🥬🫚💚💫✨ 生姜🫚の効いた、和風なとろみ餡🧡に絡んだ、じゅんわりシャキシャキなオレンジ白菜🥬の甘みと、ふんわり柔らかな旨味の豚こま🐽に、仕上げにネギ💚で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 蒸し焼きにして時短で、生姜🫚でぽかぽか暖まるし、寒い日⛄️にピッタリ〜、300で、１.5倍で作ったよ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ AKIHOさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
