主菜

簡単なのに絶品！【チキントマトクリーム煮】バレンタインにも◎

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単なのに褒められちゃう♡ クリスマスやバレンタインにおすすめのチキントマトクリーム煮です🍅 家にある調味料で作れます✨

材料2人分

1
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶす。玉ねぎは薄切り、しめじは石突を切り落として手でほぐしておく。
2
深めのフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を中火で焼く。両面焼き色がついたらしめじ、玉ねぎを加えて炒める。
3
玉ねぎがしんなりしてきたら弱火に落とし、小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜながら煮込む。
4
小麦粉が馴染んだらA トマト缶(カット)200g、コンソメ、砂糖、おろしにんにく小さじ1を加えて中火で煮込む。沸騰したら弱火に落として蓋をして4〜5分煮込む。 (時々混ぜながら煮込むと◎)
5
火を止めてバターを加え、バターが溶けるまで混ぜる。

□しめじはマッシュルームでも◎

鶏もも肉の切り方（ひと口大）

鶏もも肉にフォークで穴をあける

鶏もも肉の筋切り

鶏もも肉の脂の取り除き方

ぼんじりの下処理

レシピID：518746

更新日：2026/02/01

投稿日：2026/02/01

1531978
2026/03/27 16:53
オジサンでも簡単に美味しく作れました◎
joe san
2026/03/15 10:01
きのこは冷凍保存していたしめじとマッシュルームを使ってみました。トマトの酸味は優しく、鶏もも肉の旨味と玉葱の甘味が染みたソースは、柔らかで上品な美味しさになりました。
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2026/02/07 21:23
今日はトマトの気分🍅、残って冷凍しておいた鶏もも肉があったので、作ってみました♪ 鶏もも肉は１枚ですが、カットトマト缶を残すのがイヤだったので、他は倍量で作りました🎶 カットトマト缶に牛乳を混ぜているので、優しい酸味になり、具材にもよく合って、とても美味しかったです✨ おしゃれな煮込み料理ですが、簡単に作れるのも嬉しいですね😊 また作ります♪ AKIHOさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
Jesus, Mamma
2026/02/04 17:52
煮込み過ぎました。味は間違いない！