汁物

めちゃうま♪【えびトマ中華スープ】

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

私自身どハマりしている さっぱりなのに美味しさ溢れる トマト×海老×卵のスープです🍅 ダイエットにもおすすめ◎

材料2人分

  • 冷凍海老
    5〜6個
  • トマト
    大1個
  • 1個
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    醤油、酢
    小さじ1
  • A
    塩こしょう
    適量(お好みで)
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    冷凍海老は解凍、トマトは一口大に切っておく。 鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素大さじ1、醤油、酢小さじ1、塩こしょう適量(お好みで)とトマトを入れて中火で1〜2分煮込む。

    めちゃうま♪【えびトマ中華スープ】の工程1
  • 2

    解凍した冷凍海老を加えて1分煮込み、卵をしっかりといて①に入れふんわりさせる。 火を消してオリーブオイルを加えて混ぜる。

    めちゃうま♪【えびトマ中華スープ】の工程2

ポイント

□完成後お好みで黒こしょうをふっても◎

作ってみた!

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