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副菜

マヨネーズ味のゆで卵

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  • 5ゆで卵を茹でる時間、漬ける時間を除く

ゆで卵は何で食べるのが好きですか? 塩?マヨネーズ?味玉? マンネリしてきたら是非これもつくってみて♪ 目を閉じると、、不思議とマヨネーズの味がしてきます🤭 これなら何も付けなくても満足✨ 卵はビタミンC以外のすべての栄養素が入った スーパーフードって知ってましたか? ダイエット中でもそうでなくても 卵は適量、日々取り入れていきたいですね♪

材料2人分(2個分)

  • 2個
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ゆで卵を作っておく。

  • 1

    調味料A 酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2を耐熱ボウルに入れ軽く混ぜ、ラップなし600w30秒加熱し粗熱を取る

    マヨネーズ味のゆで卵の工程1
  • 2

    冷めた①にゆで卵を入れ半日~1日漬ける。

    マヨネーズ味のゆで卵の工程2

ポイント

・卵の茹で加減はお好みで。 ・100円ショップの味玉メーカー(2個だけ漬けられるタイプ)を使いました。無い方はポリ袋を使って漬ければ、少ない漬け汁でも漬けられます。

作ってみた!

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