【本格トマトとベーコンリゾット】生米からレンジで簡単♪

材料1人分（1～2人分）

• 生米
  1/2カップ(80g)
• ミニトマト
  8個(120g)
• ハーフベーコン
  5枚(40g)
• A
  バター
  スプーンひとすくい(6g)
• A
  顆粒状コンソメ
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ(親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量)
• 水
  300ml

作り方

• 1

  耐熱ボウルに生米とA バタースプーンひとすくい、顆粒状コンソメ小さじ1、塩ひとつまみの調味料を入れる。（生米は汚れが気になる方はサッと洗ってください）

  
• 2

  ハーフベーコンは1センチ幅に、ミニトマトはヘタを取り半分に切り入れ水を入れざっくりかきまぜる。

  
• 3

  2ヵ所にスキマをあけラップをかぶせ、600wの電子レンジで15分加熱しできあがり。

  

ポイント

生米は汚れが気になる場合は軽く水洗いしてください。トマトは必ず半分にカットしてください。丸ごと入れると破裂する可能性があります。

作ってみた！

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