濃厚トマトリゾット

10

2013.07.22

分類

調理時間: 10分

ID 101549

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

栄養たっぷりトマトジュースを使ってクイックご飯。忙しい朝でもサッと作れる一品です。

    材料(2人分)
    ご飯 茶碗2杯分
    トマトジュース 2缶(1缶190g)
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    ベーコン 2枚(30g)
    オリーブ油 大さじ1
    Aトマトケチャップ 大さじ2
    A顆粒コンソメ 小さじ2
    A砂糖 小さじ1
    A塩 ふたつまみ
    A粉チーズ 大さじ2
    バジル 適量
    作り方
    Point!
    トマトジュースを使ってお手軽に美味しく栄養が摂れます。
    1. 玉ねぎはみじん切り。ベーコンは細切り。


    2. フライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎを透明に
      なるまで炒める。
    3. ベーコンを入れ、焼き色がつくまで焼く。


    4. トマトジュース、Aの調味料を加え、ひと煮立ちしたら
      ごはんを加え、中火で4~5分煮る。


    5. 器に盛り、バジルを添える。
    35 296
    コメント・感想 Comment
    田岡 美保 さん
    2014.02.09 16:20

    ありがとうございます!忙しい朝でもお手軽に作れると思います!

    tatsuya.obana さん
    2014.02.08 11:47

    トマトジュースをいただき、使い道に迷っている時に作ってみました。 手軽でとても美味しいです! レシピありがとうございます。

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