濃厚トマトリゾット

10分

田岡　美保

35

2013.07.22

分類

調理時間： 10分

ID 101549

田岡　美保

からだにやさしい栄養ごはん

栄養たっぷりトマトジュースを使ってクイックご飯。忙しい朝でもサッと作れる一品です。

材料(2人分)

	ご飯	茶碗2杯分
	トマトジュース	2缶(1缶190g)
	玉ねぎ	1/4個(50g)
	ベーコン	2枚(30g)
	オリーブ油	大さじ1
	Aトマトケチャップ	大さじ2
	A顆粒コンソメ	小さじ2
	A砂糖	小さじ1
	A塩	ふたつまみ
	A粉チーズ	大さじ2
	バジル	適量

作り方

Point!

トマトジュースを使ってお手軽に美味しく栄養が摂れます。

玉ねぎはみじん切り。ベーコンは細切り。
フライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎを透明に
なるまで炒める。
ベーコンを入れ、焼き色がつくまで焼く。
トマトジュース、Aの調味料を加え、ひと煮立ちしたら
ごはんを加え、中火で4～5分煮る。
器に盛り、バジルを添える。

コメント・感想 Comment

田岡　美保さん
2014.02.09 16:20

ありがとうございます!忙しい朝でもお手軽に作れると思います!

tatsuya.obana さん
2014.02.08 11:47

トマトジュースをいただき、使い道に迷っている時に作ってみました。手軽でとても美味しいです! レシピありがとうございます。

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