子どものおやつにおすすめ、長芋の磯部焼きのレシピです。 少ない材料でボリュームあるひと品が完成しますよ。
薄味に仕上がります、物足りない場合は醤油をつけてお召し上がりください。
長芋は皮を剥いて保存袋に入れて叩いてつぶす。
卵とめんつゆを合わせる。
フライパンを中火にかけ、②を4つに分けてかたまるまで加熱する。
4等分にしたのりをそれぞれにのせ、ひっくり返し、固まったら皿に盛る。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。