副菜
カブの葉まで丸ごと使おう！栄養満点♪カブ納豆
投稿日2022/06/14
更新日2022/06/14
調理時間5分
カブを葉まで丸ごと使うレシピです。 葉を使うことで栄養アップ！ 根を入れることでおいしい食感に仕上がりますよ。
材料2人分
- カブ1個
- 納豆2パック
- めんつゆ大さじ1と1/2
- 白ごま小さじ2
- 塩少々
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
納豆とカブの根の大きさを揃えるとよりおいしくいただけますよ。
- 1
カブは根と葉に分け、葉は1cm幅に切る。根は納豆と同じ大きさの角切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、カブの葉がしんなりするまで加熱し、塩をかけて全体を混ぜたら取り出す。
- 3
納豆、カブの根と葉、めんつゆ、白ごまをよく混ぜ合わせる。
レシピID
435445
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
