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旬のグリーンピースとキャベツを味わうレシピです。 旬の野菜は少ない調味料でもおいしくいただけますよ。
缶詰のグリーンピースで作ると風味が変わってしまいます。新鮮なものを使用してください。
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ブロックベーコンは5mm幅の細切りにする。
フライパンにオリーブオイルを加え、中火で玉ねぎとベーコンを炒める。
玉ねぎが透けてきたらキャベツを入れて3分炒める。
グリーンピース、砂糖を加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
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2021/11/12
2021/02/15
2020/12/17
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。