レシピサイトNadia
    主菜

    フライドオニオンを使えば時短!簡単ハンバーグ

    • 投稿日2022/05/28

    • 更新日2022/05/28

    • 調理時間30

    短時間で作れるハンバーグのレシピです。 玉ねぎを炒める工程がないので、冷ます時間も必要ありません! 気軽にハンバーグを楽しみましょう。

    材料2人分

    • 合いびき肉
      200g
    • フライドオニオン
      10g
    • パン粉
      10g
    • 1個
    • 適量
    • ブラックペッパー
      適量
    • バター
      10g
    • ケチャップ
      40g
    • ウスターソース
      15g

    作り方

    ポイント

    ハンバーグは竹串を刺し、出てきた肉汁が透明になっているか確認しましょう。色がついていたら加熱時間を追加してください。

    • 1

      合いびき肉、フライドオニオン、パン粉、卵、塩、ブラックペッパーを加えて混ぜ、4等分にしてハンバーグの形に成型する。

    • 2

      フライパンにバターを加えて中火にかけ、バターが溶けたら①を並べ入れ、1分加熱する。

    • 3

      ひっくり返して弱火にし、蓋をして5分加熱する。

    • 4

      再びひっくり返してフタをし、4分加熱したら取り出す。

    • 5

      ケチャップ、ウスターソースを加えて中火にかけ、トロっとしたら④にかける。

    レシピID

    437291

    質問

    作ってみた!

    「ハンバーグ」の基本レシピ・作り方

    「ハンバーグ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    菅智香
    • Artist

    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History