フライドオニオンを使えば時短！簡単ハンバーグ

材料2人分

• 合いびき肉
  200g
• フライドオニオン
  10g
• パン粉
  10g
• 卵
  1個
• 塩
  適量
• ブラックペッパー
  適量
• バター
  10g
• ケチャップ
  40g
• ウスターソース
  15g

作り方

• 1

  合いびき肉、フライドオニオン、パン粉、卵、塩、ブラックペッパーを加えて混ぜ、4等分にしてハンバーグの形に成型する。

• 2

  フライパンにバターを加えて中火にかけ、バターが溶けたら①を並べ入れ、1分加熱する。

• 3

  ひっくり返して弱火にし、蓋をして5分加熱する。

• 4

  再びひっくり返してフタをし、4分加熱したら取り出す。

• 5

  ケチャップ、ウスターソースを加えて中火にかけ、トロっとしたら④にかける。

ポイント

ハンバーグは竹串を刺し、出てきた肉汁が透明になっているか確認しましょう。色がついていたら加熱時間を追加してください。

作ってみた！

質問