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箸が止まらない!豚小間ととうもろこしのめんつゆバター炒め

副菜

箸が止まらない!豚小間ととうもろこしのめんつゆバター炒め
  • 投稿日2022/07/02

  • 調理時間15

めんつゆとバターで味付けする、間違いなくおいしいおかずレシピです。 とうもろこしの甘さがポイント! 一度食べれば、箸が止まらない! 子供にも大好評のレシピです。

材料2人分

  • 豚小間切れ肉
    200g
  • とうもろこし
    1本
  • めんつゆ
    大さじ3(3倍濃縮)
  • バター
    20g
  • 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

ポイント

とうもろこしはコーン缶でも代用できますよ。

  • 1

    とうもろこしはラップに包み、電子レンジ600Wで5分加熱して、実を包丁で切り落とす。

  • 2

    豚小間切れ肉と酒を合わせてもみこむ。

  • 3

    フライパンに油を入れて熱し、②を色が変わるまで炒める。

  • 4

    とうもろこしを加えて1分ほど炒めたらバターとめんつゆを加えて全体を炒め合わせる。

レシピID

440194

「豚肉」の基礎

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菅智香
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菅智香

育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

「料理家」という働き方 Artist History