主菜
短い漬け時間でもおいしい！トロトロ♪漬けサーモン
20分
冷ます時間を除きます- エネルギー450kcal
- 炭水化物28.5g
- 脂質10.4g
- たんぱく質44.8g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量9.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
短い漬け時間でおいしく仕上がる、 漬けサーモンのレシピです。 そのままでも、ごはんにのせて丼にしても おいしくいただけますよ。
作り方
- 1
みりん、酒、砂糖を合わせて一煮立ちさせる。
- 2
火から下ろして、醤油を合わせて冷ます。
- 3
サーモンを食べやすい大きさに切り、15分漬けて皿に盛る。
ポイント
漬け時間が長すぎると味が濃くなってしまうので注意してください。
レシピID：441338
更新日：2022/07/26
投稿日：2022/07/26
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