副菜
葉まで使おう！1本丸ごと消費！セロリの黒ごま和え
投稿日2022/08/20
更新日2022/08/20
調理時間5分
セロリ1本丸ごと消費できる副菜です。 パパっと作れて、お弁当のおかずやおつまみにおすすめですよ。
材料
- セロリ1本
- みりん大さじ1/2
- 醤油大さじ1/2
- ごま油小さじ2
- 黒すりごま小さじ2
作り方
ポイント
火力は弱くせず、パパっと作ると食感よく仕上がりますよ。
- 1
セロリを1cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を加えて中火にかけて1分炒める。
- 3
みりん、醤油を加えて汁気がなくなるまで炒めて火を止める。
- 4
黒すりごまを混ぜ合わせる。
レシピID
442999
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。