副菜
カブの葉のオイスターソース炒め
投稿日2022/11/09
更新日2022/11/09
調理時間5分
メイン食材カブの葉だけで作れる簡単な炒め物です。 にんにくとオイスターソースを効かせることで苦味が和らぎ、おいしくいただけますよ。
材料
- カブの葉3個分
- にんにく2片
- オイスターソース大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
カブの葉は長めに切ってもおいしくいただけますよ。
- 1
カブの葉を2cm程度の長さに切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油とにんにくを加えて弱火にかける。
- 3
香りが出てきたらオイスターソース、鶏ガラスープの素を加え、全体を炒め合わせる。
レシピID
447855
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。