副菜
材料3つだけで作れる！ほうれん草のめんつゆ和え
投稿日2022/12/12
更新日2023/11/06
調理時間10分
シンプルなほうれん草のめんつゆ和えのレシピです。 みりんの甘さが効いて、子どもでも食べやすい味に仕上がりますよ。
材料2人分
- ほうれん草1袋
- みりん大さじ1
- めんつゆ大さじ1/2(3倍濃縮)
作り方
ポイント
みりんは加熱することでアルコール分をとばすことがきます。
- 1
みりんを電子レンジ600Wで50秒加熱する。
- 2
鍋に湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹でて冷水にとる。
- 3
水気をしっかりしぼり、みりん、めんつゆと合わせる。
レシピID
449975
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「ほうれん草」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
