混ぜて冷やすだけで作れる、簡単デザートのレシピです。 ふわふわのチョコムースで、口に入れるたびに幸せな気分になれますよ♪
チョコレートを湯煎にかける際は、お湯が入らないよう、注意してくださいね。
卵白と砂糖を合わせ、泡立て器で白くなるまでしっかり混ぜる。
チョコレートを湯煎にかけて溶かす。
チョコレートと卵白を合わせてよく混ぜて器に移す。お好みでドライフルーツ(分量外)やアラザン(分量外)をトッピングして冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。