白菜を洋風で味わう！白菜ミートソースパスタ

白菜と玉ねぎを粗みじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを加えて中火にかける。玉ねぎの色が変わったら合いびき肉と赤ワインを加えてほぐしながら炒める。

トマト缶、顆粒コンソメを加え、水分がなくなるまで加熱して塩で味を整える。

茹でたパスタの麺を加え、全体を混ぜたら皿に盛る。パルミジャーノレッジャーノ、粗挽き黒こしょうをかける。