キャベツと油揚げの炊き込みごはん

油揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を拭いて細切りにする。キャベツも細切りにする。

米を研ぎ、めんつゆ、酒を入れる。

炊飯器のメモリまで水を入れ、油揚げ、キャベツをのせて通常炊飯する。

しゃもじで全体を混ぜる。茶碗に盛り、お好みで白ごまをのせる。