春菊を生で！春菊と油揚げのピーナッツドレッシングサラダ

油揚げを1cm角に切り、フライパンで焼き色がつくまで加熱して取り出す。

A ピーナッツバター15g、醤油大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1、オリーブオイル大さじ3をよく混ぜ合わせる。

食べやすい大きさに切った春菊、油揚げを皿に盛り、A ピーナッツバター15g、醤油大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1、オリーブオイル大さじ3をかける。