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春菊と厚揚げのシーザーサラダ

10

2018.03.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID262408

岩崎小百合

食卓から笑顔あふれる彩りごはん  

生でも美味しい春菊。パリッと焼いた油揚げとシーザードレッシングが相性バッチリ!体が喜ぶレシピです!

サラダ トースター にんにく 油揚げ こしょう マヨネーズ レシピ マスタード 春菊 オリーブオイル トマト 玉ねぎ ドレッシング

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材料4人分
春菊 1束
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 8個
油揚げ 1枚
A
マヨネーズ 大さじ2
A
オリーブ油 大さじ1
A
穀物酢 小さじ2
A
からし・粒入りマスタード 小さじ1
A
小さじ1/3
A
白こしょう 少々
A
にんにく 1かけ
作り方
Point!
玉ねぎは流水にさらしたり、塩もみをすると辛味がとれます。
  1. にんにくはおろし、”A

    マヨネーズ 大さじ2、オリーブ油 大さじ1、穀物酢 小さじ2、からし・粒入りマスタード 小さじ1、塩 小さじ1/3、白こしょう 少々、にんにく 1かけ

    ”は合わせておきます。春菊は適度な大きさに切り、玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておきます。ミニトマトは、半分に切ります。油揚げはトースターで焼き目がつく程度に焼き、5mm幅に切ります。
4 25

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