副菜
春菊のシーザーサラダ
3分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質3.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ひとつの野菜で作るおかず 春菊を生のままモリモリ食べれるレシピです。 切ってドレッシングをかけるだけ。 シーザードレッシングもヨーグルトを使うので、とってもヘルシーです。
材料2人分（2～3人分（作りやすい分量)）
- 春菊1/2袋（100ｇ）
- A砂糖小さじ1
- A塩小さじ1/4
- Aにんにく（すりおろし）・黒こしょう各少々
- Aヨーグルト100ｇ
- 粉チーズ・黒こしょう適量
作り方
- 1
春菊をざく切りにする。
- 2
A 砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、にんにく（すりおろし）・黒こしょう各少々、ヨーグルト100ｇを上から順に混ぜ合わせる。
- 3
お皿に春菊を盛り付け、(2)をかけて、粉チーズ・黒こしょうを適量かける。
ポイント
・春菊はそのまま食べるので新鮮なものを使いましょう。 茹でるより、苦みも少なくて「こんなに食べやすかったの？」と驚くはずです。 （スタイリング・撮影：菊池愛理沙）
レシピID：385619
更新日：2020/04/26
投稿日：2020/04/26
作ってみた！
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- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
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