調味料
レンジで2分！超簡単♪大葉ふりかけ
投稿日2024/06/08
更新日2024/06/08
調理時間5分
レンジ加熱だけで作れる、手作りふりかけのレシピです。 上品な味わいで白いごはんと相性ばっちりですよ。
材料2人分
- 炊いたごはん2人分
- 大葉3枚
- 塩適量
- すりごま適量
作り方
ポイント
大葉が乾燥しきっていない場合は10秒ずつ、様子を見ながら追加でレンジ加熱してくださいね。
- 1
大葉の茎を切り落とし、水気をしっかり拭き取る。
- 2
耐熱容器にキッチンペーパーをのせ、大葉を広げ入れる。
- 3
電子レンジ600Wで2分加熱し、手で手でぐしゃっと握って細かくし、塩、すりごまを混ぜ合わせ、炊いたごはんにのせる。
レシピID
461290
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。