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    副菜

    メイン食材1つだけ!ズッキーニのにんにく醤油炒め

    • 投稿日2023/06/21

    • 更新日2023/06/21

    • 調理時間10

    メイン食材ズッキーニだけで作れる簡単副菜レシピです。 おつまみにぴったりのひと品ですよ。

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本
    • にんにく
      1片
    • みりん
      大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ2
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ズッキーニは焼き色がつくまで少し時間がかかりますが、じっくり加熱してくださいね。

    • 1

      ズッキーニを1cm幅の半月切りにし、にんにくを薄切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

    • 3

      香りがでてきたら中火にし、ズッキーニを並べ入れて焼き色が付くまで加熱する。

    • 4

      みりん、しょうゆを回し入れて全体を絡める。

    レシピID

    462127

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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