メイン食材1つだけ！ズッキーニのにんにく醤油炒め

材料2人分

• ズッキーニ
  1本
• にんにく
  1片
• みりん
  大さじ1
• しょうゆ
  小さじ2
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  ズッキーニを1cm幅の半月切りにし、にんにくを薄切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

• 3

  香りがでてきたら中火にし、ズッキーニを並べ入れて焼き色が付くまで加熱する。

• 4

  みりん、しょうゆを回し入れて全体を絡める。

ポイント

ズッキーニは焼き色がつくまで少し時間がかかりますが、じっくり加熱してくださいね。

作ってみた！

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