副菜
加熱なし！アレンジ自在♪豆腐の塩そぼろ
投稿日2023/07/02
更新日2023/07/02
調理時間3分(豆腐の水切り時間を除きます。)
水切りした豆腐に混ぜるだけ！ とても簡単に作れるひと品です。 そのままはもちろん、バゲットやクラッカーにのせてもおいしくいただけますよ。
材料
- 木綿豆腐1/2丁(150g程度)
- 小ねぎ2本
- 白ごま小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- ガーリックパウダー小さじ1/4
作り方
ポイント
木綿豆腐はしっかり水切りしてくださいね。
- 1
木綿豆腐に重しをのせて30分ほど置いて水切りをする。
- 2
泡立て器で木綿豆腐をほぐし、塩、ガーリックパウダー、白ごま、ごま油を加えてよく混ぜる。
- 3
小口切りにした小ねぎを加えて、全体を混ぜる。
レシピID
463258
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。