デザート
まるで生チョコ！生クリームなし！寒天チョコレート
投稿日2023/07/10
更新日2023/07/10
調理時間5分(冷やす時間を除きます。)
生クリームなしで生チョコ食感が楽しめるひと品です。 普通のチョコレートより軽い口どけで、食べやすいひと品ですよ。
材料（作りやすい量）
- ブラックチョコレート50g
- 牛乳40ml
- 粉寒天2g
作り方
ポイント
寒天は火から下ろすとすぐに固まります。手早く耐熱容器に移してくださいね。
- 1
粉寒天と水30mlをフライパンに入れて中火にかけ、混ぜながら加熱する。
- 2
沸騰してから2分そのまま混ぜながら加熱する。
- 3
牛乳、ブラックチョコレートを加えて溶けるまで加熱する。
- 4
耐熱容器に③を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固め、食べやすい大きさに切る。
レシピID
463663
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。