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    まるで生チョコ!生クリームなし!寒天チョコレート

    • 投稿日2023/07/10

    • 更新日2023/07/10

    • 調理時間5(冷やす時間を除きます。)

    生クリームなしで生チョコ食感が楽しめるひと品です。 普通のチョコレートより軽い口どけで、食べやすいひと品ですよ。

    材料作りやすい量

    • ブラックチョコレート
      50g
    • 牛乳
      40ml
    • 粉寒天
      2g

    作り方

    ポイント

    寒天は火から下ろすとすぐに固まります。手早く耐熱容器に移してくださいね。

    • 1

      粉寒天と水30mlをフライパンに入れて中火にかけ、混ぜながら加熱する。

    • 2

      沸騰してから2分そのまま混ぜながら加熱する。

    • 3

      牛乳、ブラックチョコレートを加えて溶けるまで加熱する。

    • 4

      耐熱容器に③を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固め、食べやすい大きさに切る。

    レシピID

    463663

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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