まるで生チョコ！生クリームなし！寒天チョコレート

材料（作りやすい量）

• ブラックチョコレート
  50g
• 牛乳
  40ml
• 粉寒天
  2g

作り方

• 1

  粉寒天と水30mlをフライパンに入れて中火にかけ、混ぜながら加熱する。

• 2

  沸騰してから2分そのまま混ぜながら加熱する。

• 3

  牛乳、ブラックチョコレートを加えて溶けるまで加熱する。

• 4

  耐熱容器に③を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固め、食べやすい大きさに切る。

ポイント

寒天は火から下ろすとすぐに固まります。手早く耐熱容器に移してくださいね。

作ってみた！

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