主菜
焼肉のたれで簡単！唐揚げ
投稿日2023/09/12
更新日2023/09/12
調理時間10分(漬ける時間を除きます)
焼肉のたれで下味を簡単に済ませる、 唐揚げのレシピです。 簡単なのにとてもおいしいひと品になりますよ。
材料4人分
- 鶏もも肉500g
- 焼肉のたれ大さじ5
- 上新粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
上新粉を衣に使うとサクサクに仕上がります。 ない場合は片栗粉や小麦粉で代用してください。
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
焼肉のたれを合わせて揉み込み、冷蔵庫に半日以上置く。
- 3
鶏もも肉に上新粉をつけ、余分な粉をはたく。
- 4
180℃に熱した揚げ油に入れ、全体に揚げ色がついたら網の上に取り出す。 お好みでレモン(分量外)を添える。
レシピID
467540
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
