罪悪感少なめ♪ガッツリ食べよう！オートミールドリア

材料2人分

• オートミール
  60g
• 合びき肉
  70g
• 玉ねぎ
  1/2個
• マッシュルーム缶
  80g(スライス)
• デミグラスソース缶
  1/2缶
• ピザ用チーズ
  50g
• 生クリーム
  大さじ2
• 赤ワイン
  大さじ1
• オリーブオイル
  小さじ2

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎと合びき肉を炒める。

• 3

  合びき肉の色が変わったら赤ワインを加えて全体を炒め合わせる。

• 4

  マッシュルーム缶、デミグラスソース缶を加えてひと煮立ちさせ、生クリームを加えて全体を混ぜ合わせる。

• 5

  別のフライパンにオートミールと水100mlを合わせ、水気がなくなるまで中火で混ぜながら加熱する。

• 6

  耐熱容器に⑤を入れ、上に④をのせる。

• 7

  ピザ用チーズを広げ入れ、魚焼きグリル(またはトースター)でチーズが溶けるまで加熱し、粗びき黒こしょうをかける。

ポイント

オートミールにのせるソースは冷凍保存ができますよ。

作ってみた！

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