主食
罪悪感少なめ♪ガッツリ食べよう！オートミールドリア
投稿日2023/10/13
更新日2023/10/13
調理時間30分
オートミールをおいしく食べられる、ドリア風のレシピです。 熱々の出来立てをいただきましょう。
材料2人分
- オートミール60g
- 合びき肉70g
- 玉ねぎ1/2個
- マッシュルーム缶80g(スライス)
- デミグラスソース缶1/2缶
- ピザ用チーズ50g
- 生クリーム大さじ2
- 赤ワイン大さじ1
- オリーブオイル小さじ2
作り方
ポイント
オートミールにのせるソースは冷凍保存ができますよ。
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎと合びき肉を炒める。
- 3
合びき肉の色が変わったら赤ワインを加えて全体を炒め合わせる。
- 4
マッシュルーム缶、デミグラスソース缶を加えてひと煮立ちさせ、生クリームを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 5
別のフライパンにオートミールと水100mlを合わせ、水気がなくなるまで中火で混ぜながら加熱する。
- 6
耐熱容器に⑤を入れ、上に④をのせる。
- 7
ピザ用チーズを広げ入れ、魚焼きグリル(またはトースター)でチーズが溶けるまで加熱し、粗びき黒こしょうをかける。
レシピID
469436
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。